Des recettes simples et authentiques qui célèbrent l'emblématique cuisine Breizh. Un voyage gourmand qui allie les saveurs de la mer et du terroir. C'est trop mad !
De la cotriade au kouign-amann, en passant par la soupe aux haricots blancs de Paimpol, les blinis au sarrasin, le kig-ha-farz, les palourdes farcies ou encore les crêpes de froment, les galettes ou le far aux pruneaux, découvrez 60 classiques de la cuisine bretonne à préparer pour toutes les occasions !
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EAN
9782017892793
Éditeur
HACHETTE PRAT
Collection
Cuisine
Date de parution
05/06/2024
Format
19 mm x 238 mm x 202 mm
Nombre de pages
156
Presentation
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