Trop d’eau ? Pas assez ? Sécheresse ? Gel tardif ? Mildiou ? Oïdium ? Limaces ? Les années ne se ressemblent pas au potager et les récoltes s’en font parfois sentir… Pourtant, certains végétaux résistent mieux que d’autres et permettent d’assurer des cueillettes dignes de ce nom.

Légumes qui se ressèment tous seuls (roquette, mâche), légumes perpétuels (asperge, rhubarbe, ciboulette), variétés résistantes, légumes méconnus sans maladies ni ravageurs (capucine tubéreuse, crosne, tétragone) ou encore fruitiers résistants, vous trouverez dans cet ouvrage une sélection de près de 50 plantes aux multiples atouts.

Partez à la découverte de plantes généreuses et résilientes qui bravent tous les dangers !