Pizza, pasta e amore par gruppomimo

Gruppomimo gruppomimo
Toutes les saveurs de l'Italie s'invitent dans votre cuisine avec Gruppomimo ! 
Laissez-vous transporter par plus de 40 recettes des chefs du restaurant Gruppomimo : des antipasti aux plats traditionnels, sans oublier les fameuses pasta et pizze, mais aussi des desserts gourmands ! 
Pietro et Emanuele vous guident pour réussir de véritables pâtes fraîches, pâte à pizza et foccaccia, et vous dévoilent tous les secrets de la cuisine de leur enfance. Les plats phares de votre restaurant préféré sont enfin à votre portée, ainsi que de nombreuses recettes inédites : coppitello di pesce fritto, pasta au pesto de pistacchio, risotto tartufo,  Margherita à l’ancienne, angioletti... De quoi dégouliner d'amour pour les cuisines italienne et sicilienne !
 
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EAN 9782036040984
Éditeur LAROUSSE
Collection Hors collection cuisine
Date de parution 03/2023
Format 23 mm x 267 mm x 200 mm
Nombre de pages 176
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