Mon cours de cocktails - Yoann Demeersseman - DUNOD

Mon cours de cocktails

Yoann demeersseman
Déguster les cocktails que l’on vous sert ne vous suffit plus. Vous avez désormais envie de les réaliser vous-même, de les faire découvrir à vos proches, voire d’innover à votre tour.
En 12 semaines chrono, Yoann Demeersseman, formateur en mixologie et fondateur de l'Atelier Cocktailier à Rennes, vous propose un cours de cocktails surprenant et ludique.
4 chapitres
Pour découvrir tout l’univers des cocktails : les équipements, les techniques de base, les grandes familles de cocktails, les cocktails classiques et les nouvelles tendances.
38 leçons
Joliment illustrées, avec une approche simplifiée pour une parfaite connaissance des notions de base.
90 exercices corrigés
Des plus simples aux plus complexes, pour vérifier ses acquis et enrichir son apprentissage.
Des ateliers de dégustation
Pour s’entraîner, seul ou entre amis, et progresser dans l’art de la mixologie.
Disponible sous 3/4 jours

Quantité en stock : 0

EAN 9782100858491
Éditeur DUNOD
Collection Hors collection
Date de parution 10/2024
Format 20 mm x 240 mm x 192 mm
Nombre de pages 240
Presentation Broché
Où nous trouver ?
La Griffe Noire
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94100 St Maur-des-fossés

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Dimanche : 10h30 à 13h

La Griffe Noire : 01 48 83 67 47
La Griffe Noire BD : 01 48 89 13 88

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0148836747

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