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French Bastards se sont lancés pour défi de repenser l’expérience quotidienne de la boulangerie avec la ferme ambition de régaler les gourmands les plus exigeants. Et c’est le best of de leurs recettes que vous retrouverez dans ce livre.
Des désormais classiques beignets, babkas et pains perdus, aux très traditionnels croissants, saint-honoré et pavé tradition, en passant par les créations comme le cruffin ou le pain charbon-sésame, toutes les recettes de boulangerie passent par le filtre foodporn de ce trio passionné et généreux.
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Disponible sous 3/4 jours
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EAN
9782019463649
Éditeur
HACHETTE PRAT
Collection
Cuisine
Date de parution
10/2022
Format
22 mm x 267 mm x 218 mm
Nombre de pages
192
Presentation
Relié
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