Mixer, doser, zester, piler, verser, shaker, mélanger, aérer… Suivez les techniques, les conseils et les astuces de barmen professionnels pour élaborer vos cocktails, des plus simples aux plus originaux.
- Toutes les techniques expliquées en pas à pas ;
- Un panorama des ingrédients indispensables pour constituer son bar idéal ;
- 100 recettes expliquées et illustrées pour réaliser les cocktails classiques, classées en trois niveaux de difficulté ;
- Un abécédaire visuel de 300 recettes complémentaires ;
- Nouveauté : des recettes de cocktails sans alcool.
Disponible sous 3/4 jours
Quantité en stock : 0
EAN
9782019463441
Éditeur
HACHETTE PRAT
Date de parution
11/2022
Format
43 mm x 292 mm x 238 mm
Nombre de pages
432
Presentation
Relié
Autres parutions de cet auteur
Où nous trouver ?
La Griffe Noire
2 Rue de la Varenne94100 St Maur-des-fossés
La Griffe Noire BD
11 Rue de la Varenne94100 St Maur-des-fossés
Horaires d'ouverture
Lundi au samedi : 9h à 19h
Dimanche : 10h30 à 13h
La Griffe Noire : 01 48 83 67 47
La Griffe Noire BD : 01 48 89 13 88
Contact
contact@lagriffenoire.com
0148836747