Le meilleur de l'asie

Jean-françois mallet
Le meilleur de l'Asie

Découvrez le meilleur de la gastronomie asiatique en 100 recettes. Jean-François Mallet a revu selon la méthode  Simplissime  toutes les recettes emblématiques qu'il a rapportées de ces nombreux voyages en Thaïlande, Japon, Chine, Cambodge, Vietnam, Malaisie, Indonésie, Corée....le tout avec des ingrédients que l'on trouve dans les rayons cuisine du monde des supermarchés.
 
  • Exemples de recettes : Bo bun Rouleaux de printemps Nems Raviolis frits au poulet Beignets de crevettes Dim Sum
Disponible

Quantité en stock : 1

EAN 9782017892984
Éditeur HACHETTE PRAT
Collection Simplissime
Date de parution 02/01/2025
Format 18 mm x 191 mm x 150 mm
Nombre de pages 224
Presentation Broché
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