Le meilleur de l'Asie
Découvrez le meilleur de la gastronomie asiatique en 100 recettes. Jean-François Mallet a revu selon la méthode Simplissime toutes les recettes emblématiques qu'il a rapportées de ces nombreux voyages en Thaïlande, Japon, Chine, Cambodge, Vietnam, Malaisie, Indonésie, Corée....le tout avec des ingrédients que l'on trouve dans les rayons cuisine du monde des supermarchés.
- Exemples de recettes : Bo bun Rouleaux de printemps Nems Raviolis frits au poulet Beignets de crevettes Dim Sum
Disponible
Quantité en stock : 1
EAN
9782017892984
Éditeur
HACHETTE PRAT
Collection
Simplissime
Date de parution
02/01/2025
Format
18 mm x 191 mm x 150 mm
Nombre de pages
224
Presentation
Broché
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