Le 14 février 1991, un frisson glacé parcourt l'échine des spectateurs américains dans l'obscurité des salles de cinéma. C'est que nul n'avait anticipé le choc retentissant qu'est Le Silence des agneaux, pas plus que l'on avait vu venir son réalisateur, le discret Jonathan Demme. Pourtant, le film fait mouche au détour de chaque plan, et chaque spectateur garde un souvenir vivace de sa « première fois » en compagnie du docteur Lecter. Chef-d'oeuvre, classique instantané, point de départ de toute une série de films, au point de créer un genre à part, Le Silence des agneaux marque à jamais de son empreinte l'histoire du cinéma. Dernier film à avoir remporté le grand chelem des Oscars, Le Silence des agneaux reste à ce jour un monument inégalé. Dans ce hors-série consacré au grand classique de Jonathan Demme, Rockyrama plonge au coeur (noir) du Silence des agneaux, pour en examiner les entrailles... Avec des fèves, évidemment.