... POUR SURPRENDRE ET ÊTRE SURPRISEn altitude, dans la pénombre, les pieds dans le sable ou sur une balançoire... déjeunez ou dînez comme il vous plairaPréférez-vous un décor classé, l'atmosphère d'une bibliothèque, les confidences des vieilles pierres ou la sobriété du béton brut ? Qu'importe... mais du rare, de l'excentrique, du différent, de l'engagéL'aventure se poursuit dans les assiettes, avec de la fantaisie à tous les étages. Lassé des adresses vues et revues ? Voici la bible des gastronomes créatifs...