Qu'on les appelle plateaux, planches apéritives, grazing platters, ce qui est sûr, c'est que ces planches sont de véritables oeuvres d'art culinaires.Dans ce livre vous apprendrez comment cuisiner et assembler de superbes tableaux gourmands pour impressionner vos convives. Sucré ou salé, pour une soirée entre amis, un mariage, un anniversaire, ou même sans occasion particulière lancez-vous dans les jolies compositions que nous vous proposons et réinventez n'importe quel repasPlus de 40 arrangements thématiquesAutour du fromage, de la charcuterie, de certaines couleurs, pour un brunch, un mariage, un anniversaire ou un apéro... et un répertoire de 45 recettes pour des compositions hautes en couleurs et en saveurs.
Disponible
Quantité en stock : 1
EAN
9782019328122
Éditeur
HACHETTE
Collection
Cuisine
Date de parution
14/02/2024
Format
23.00 cm x 19.50 cm x 3.00 cm
Nombre de pages
192
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