Un livre de cuisine pour les amoureux de l’Italie.
Plus de 200 recettes traditionnelles et modernes.
Plus de 10 techniques photographiées en pas à pas.
Des pages produits pour bien choisir les ingrédients.
Des encadrés Dolce Vita qui vous feront voyager.
Et pour la première fois dans un livre de cuisine italienne, un chapitre consacré à la street food de la Botte.
Un ouvrage incarné par Alba Pezone, depuis toujours passionnée par la cuisine de son Beau (et Bon) Pays.
Buon appetito !
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Disponible sous 3/4 jours
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EAN
9782011356758
Éditeur
HACHETTE PRAT
Collection
Cuisine
Date de parution
10/2017
Format
40 mm x 288 mm x 242 mm
Nombre de pages
420
Presentation
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