Chocolats gourmands et sains à faire soi-même - Noëlie Cotteaux, Marie-France Farré - EYROLLES

Chocolats gourmands et sains à faire soi-même

Noëlie cotteaux
Envie de faire plaisir à vos proches – ou de vous faire plaisir ! avec une dégustation de chocolat fait-maison ? Dans une démarche saine pour le corps et l’environnement, ce livre vous propose de réaliser vous-même de délicieuses recettes (tablettes, bonbons...) avec des ingrédients aux vertus exceptionnelles.

Apprenez à allier les bienfaits du cacao sous toutes ses formes avec des super-aliments comme les baies de goji, les graines de chanvre ou la spiruline. Découvrez les secrets d’un tempérage réussi avec les astuces des chefs et mettez en valeurs vos créations grâce à des DIY ludiques.

Grâce à ce guide bourré de conseils pratiques, laissez libre cours à votre gourmandise !
Disponible sous 3/4 jours

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EAN 9782212678734
Éditeur Eyrolles
Date de parution 10/2020
Format 15 mm x 230 mm x 170 mm
Presentation Broché
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