Maroc

Philippe mérel
Saveurs épicées, parfumées et sucrées-salées, découvrez les meilleures recettes de la cuisine mraocaine. 

Des recettes  traditionnelles  et  conviviales  parfaites pour un dîner à deux, en famille ou une grande tablée festive : Carottes au cumin, harira, briouats à la viande, tajine d'agneau aux fruits secs, couscous au poulet et aux aubergines, couscous à la daurade, matfoul aux légumes verts, mini-baklavas, cornes de gazelle, crêpe aux mille trous... 
Retrouvez toutes les astuces pour réussir les plats incontournables du Maroc. 
Disponible sous 3/4 jours

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EAN 9782017179177
Éditeur HACHETTE PRAT
Collection Moments philosophiques
Date de parution 07/2022
Format 18 mm x 237 mm x 202 mm
Nombre de pages 192
Presentation Broché
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La Griffe Noire
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La Griffe Noire : 01 48 83 67 47
La Griffe Noire BD : 01 48 89 13 88

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