La carte des vins SVP - Nouvelle édition augmentée - Gaubert-Turpin Jules, Grant-Smith Bianchi Adrien, Grant Smith Bianchi Adrien - MARABOUT

La carte des vins svp - nouvelle édition augmentée

Jules gaubert-turpin

56 pays, 140 cartes, 8 000 ans d’histoire

Des bords de la mer Noire à la cordillère des Andes,  la culture du vin a roulé sa barrique en suivant l’Homme et ses rêves. Comment un cépage pyrénéen s’est retrouvé en Uruguay ? Par quel moyen la vigne a-t-elle pu atteindre le Japon ?

Ce livre remonte le temps pour retracer la conquête du raisin en s’arrêtant sur chaque pays viticole, du plus ancien au plus récent, pour parler d’hier et d’aujourd’hui, en attendant demain.

Disponible

Quantité en stock : 1

EAN 9782501170932
Éditeur MARABOUT
Collection Cuisine
Date de parution 09/2022
Format 35 mm x 336 mm x 253 mm
Nombre de pages 288
Presentation Broché
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