Le Japon comme vous ne l’avez jamais goûté !
La bible de la cuisine japonaise abordant toutes les facettes de la culture gastronomique.
Des reportages, des infos, des recettes, des portraits, des conseils de spécialistes, d’artisans, de passionnés.
Plus de 450 photos et 600 illustrations.
Un voyage unique et passionnant dans l’immense richesse du Japon contemporain.
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Quantité en stock : 1
EAN
9782317039546
Éditeur
MANGO
Date de parution
31/10/2025
Format
32 mm x 318 mm x 239 mm
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